Подробнее

Морские ежи: гастрономические советы гурманам от капитана “Весёлого Ветра”

Свежесть – ключ к успеху! Держите морских ежей в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов, как любимый ром в капитанской каюте. Используйте герметичные контейнеры, чтобы сохранить их свежесть и аромат. Помните, свежий...


Подробнее

Топ 10 лайфхаков для любителей рыбы от капитана “Весёлого Ветра”

Хотите, чтобы ваш рыбный бульон был прозрачным? Варите его на малом огне и постоянно снимайте пенку. Если всё же получилось мутно, влейте взбитый белок и процедите. Бульон будет кристально чистым, как воды Баренцева моря.


Подробнее

Секреты бывалого моряка: как приготовить вкусную и сочную морскую рыбку

Друзья, доброго всем дня. Любители морских гастрономических деликатесов часто мне задают вопрос, как вкусно приготовить пойманных трофеев из морских глубин. Знаете, ребята, рыба — продукт капризный. Чуть передержал — и мясо сухое, как старый...


Подробнее

Топ самых интересных и значимых фактов о Кольском полуострове и Мурманской области

В Мурманске можно увидеть самый длинный дом в России, длина которого составляет впечатляющие 1488 метров.