Заметки капитана: как рыбачили наши предки.

Как капитан катера “Веселый ветер”, я с удовольствием расскажу вам о том, как рыбачили у побережья Териберки в старые времена. Это было нечто удивительное – простое, но эффективное.

Ярус – вот наше волшебное слово. Это веревка с множеством ответвлений, каждое с крючком на конце. На эти крючки насаживали приманки: мойву, кусочки селедки или морских червей. Ярус укладывали на дно моря, а чтобы он не всплывал, на его концах закрепляли “якоря” – камни, которые держали его на месте. А чтобы не потерять ярус, к ним привязывали буйки – так называемые “кубасы”. Эти буйки не только показывали место яруса, но и служили для его подъема. Через 6-12 часов после запуска, при отливе, вынимали ярус и с нетерпением ждали, что он принесет.

На берегу начиналась настоящая магия. Рыбу разделывали и солили. “Первосолка” – так мы называли треску – укладывалась в амбарах пластами и рядами до самого потолка. Соль, как волшебный ингредиент, пересыпалась поверх рыбы, придавая ей неповторимый вкус и сохраняя на долгие месяцы.

Такие простые, но важные методы – это наша история, наша связь с морем и его дарами. И пусть современные технологии меняют мир, но в сердце каждого рыбака всегда останется место для яруса и первосолки.